Séjour à Palerme

Bien préparer votre voyage à Palerme

Palerme est une destination pleine de caractère, entre marchés animés, palais historiques et ambiance méditerranéenne. Un Séjour à Palerme convient aussi bien aux couples en city-break qu’aux familles, aux amis et aux voyageurs qui veulent alterner culture, gastronomie et bord de mer.

Quand partir ?

Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux.

• Printemps : idéal pour visiter la ville à pied, avec des températures agréables

• Juin et septembre : parfaits pour combiner visites et plage

• Juillet-août : ambiance très animée, mais chaleur souvent intense

• Hiver : plus calme, agréable pour un voyage à Palerme axé sur la culture

Si vous souhaitez aussi profiter de Mondello, la période de la fin du printemps au début de l’automne est particulièrement agréable.

Comment venir depuis la Suisse ?

Depuis la Suisse, Palerme est facilement accessible en avion, avec des vols selon la saison au départ notamment de Zurich, Genève ou Bâle, parfois avec escale.

L’aéroport de Palerme Falcone-Borsellino se trouve à environ 30 km du centre. Pour rejoindre la ville, vous pouvez choisir :

• le train, pratique pour arriver au centre

• le bus navette, simple et économique

• le taxi, utile si vous arrivez tard ou avec beaucoup de bagages

Se déplacer sur place

Le centre historique se découvre très bien à pied. C’est souvent la meilleure option pour profiter de l’atmosphère locale.

Pour les trajets plus longs :

• bus urbains pour les principaux quartiers

• train régional pour rejoindre facilement Monreale, Bagheria ou Cefalù

• taxi ou VTC pour plus de confort

• voiture plutôt utile si vous prévoyez d’explorer davantage les environs, mais moins pratique dans le centre

Quelques repères utiles

• Monnaie : euro

• Langue : italien

• Rythme local : les journées commencent tôt, et beaucoup d’adresses ferment quelques heures à midi

• Repas : le dîner se prend souvent plus tard qu’en Suisse, surtout en été

Pour quel type de séjour ?

Palerme s’adapte à plusieurs envies :

• couples : ruelles historiques, couchers de soleil, bonnes tables

• familles : balades, plages proches et ambiance vivante

• amis : marchés, sorties, gastronomie et excursions

• voyageurs curieux : patrimoine, art, traditions siciliennes

Pour des vacances à Palerme réussies, prévoyez des chaussures confortables, une tenue légère en été et un peu de temps pour flâner sans programme trop chargé : c’est souvent ainsi que la ville révèle tout son charme.

Réserver un voyage à Palerme tout compris peut s’avérer plus avantageux pour profiter des nombreuses activités et des loisirs disponibles sur place, que vous partiez en solo, en couple ou en famille.

Choses à faire à Palerme

• Assister à un spectacle de marionnette au Teatro dell'Opera dei Pupi

• Faire des emplettes au marché de Ballaro, qui se déroule tous les matins

• Siroter un spritz à la terrasse d’un café en admirant les façades sculptées du Quattro Canti

• Faire une pause entre deux visites pour déguster un cannoli, la douceur préférée des Siciliens

• Réserver une place pour voir un spectacle au Teatro Massimo

Activités gratuites

Mais vous pourrez aussi profiter de nombreuses activités gratuites. À Mondello, par exemple, il est possible d’accéder aux plages de la station balnéaire pour une extraordinaire baignade ou pour une randonnée le long du littoral.

Que rapporter de Palerme ?

Réputée pour son artisanat local, la ville comporte de nombreuses boutiques où il est possible de dénicher des produits typiques et des articles de luxe. L’artère commerçante se trouve dans le quartier de Capo, au bout de l’avenue Vittorio Emanuele. Que vous désiriez faire du shopping ou rapporter un souvenir à vos proches de votre séjour à Palerme, vous aurez l’embarras du choix.

• Des produits de beauté et des parfums de la maison d’Ortygie, véritable institution en Sicile

• Une « pupi » miniature à l’effigie des célèbres marionnettes palermitaines

• Des objets en céramique décorés du triskèle, le symbole de la Sicile, ou de la vaisselle décorée

• Des vases anthropomorphes, héritage de la culture maure

• Du vin de Marsala, à déguster avec le buccellato, un gâteau aux fruits secs et confits

Les spécialités locales de Palerme

Au confluent des influences latines et orientales, la cuisine palermitaine est aussi originale que savoureuse. Que vous décidiez de manger sur le pouce, attablé dans une trattoria, ou de découvrir les spécialités de la ville en vous offrant un repas dans un restaurant gastronomique, vous êtes certain de vous régaler.

• L’arancino est une spécialité incontournable, que vous pourrez déguster dans presque toutes les échoppes de Palerme. Il s’agit d’une boule de riz panée, farcie avec du ragoût

• La pasta con le sarde, qui signifie littéralement « pâtes aux sardines », est une spécialité prisée

• Les panelles sont des croquettes frites à base de pois chiches et de persil haché

• La caponata est une salade à base d’aubergines frites ou confites

• La sfincione est une sorte de pizza typique de Palerme et de sa province. Elle est agrémentée de tomates fraîches, d’anchois et de chapelure